Med en design så billig att det får Eldorado att framstå som livsmedelsbranschens Hugo Boss var mina förväntningar på dessa löknudlar allt annat än höga. Detta har det taiwanesiska företaget Wei Lih gjort ett dödfött försök att kompensera genom att pryda påsen med ett virrvarr av språk. Om inte Soupe chinoise , saveur d'oignon säger dig något så kanske tyska, engelska, kinesiska, japanska eller holländska funkar bättre. Ett tips till företaget: Röd-vit-gul design är en universell aptithämmare. Fröken Nudel påpekar dock designens kitchvärde som riktar tankarna åt 70-talet, vilket ur ett kulinariskt perspektiv känns tämligen ogenomtänkt. (Ta gärna en titt på den bruna maten)
Nåväl, man ska inte döma le chien efter ses cheveux så jag satte på vattenkokaren och slet upp påsen. Kryddpåsen innehåller även bitar av torkad pak choi och oljepåsen var orimligt stor. Smaken var inte så pjåkig. Bra konsistens. Fin och mild löksmak och en klar buljong. Dock var nudlarna rätt oljiga vilket tog ett litet tag att vänja sig vid. Eftersmaken var rätt kryddstark, men i överlag var rätten en behaglig bagatell som lämpar sig väl för de tillfällen man bara vill ha något lite enklare. 1.8 blir betyget. Inget att hurra för, men jag ska definitivt äta dessa igen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar