tisdag 22 mars 2011

Vina Acecook - Good: Artificial minced pork flavour



Är det något som signalerar god asiatisk mat så är det väl gammal hederlig germansk frakturstil! Eller? Men om texten är gul mot lila bakgrund? 
I påsen ligger ett nystan "bean vermicelli", vilket i folkmun oftare kallas glasnudlar. Jag skrev tidigare om en upplevelse i min ungdom då jag ätit dessa spöklika nudlar utan någon smaksättning, och med svansen mellan benen tvingas jag nu erkänna att jag blandade ihop glasnudlar med ris-dito. Dessa glasnudlar är tillverkade av stärkelse från mungbönan och får således en slemliknande konsistens. God smaksättning är ett måste för att avvärja känslan av att äta östkustmanet. Dessa ska ha smak av "artificial pork" vilket jag antar innebär att det inte innehåller något spår av svin, utan snarare någon kemikalie som efterhärmar smaken. Precis som med kyckling är det lite svårt att hitta någon vettig definition på hur fläsk egentligen smakar eftersom mycket handlar om kryddning och tillagning. Paketet innehåller tre påsar, kryddor, olja och torkade grönsaker. Grönsakspåsen innehåller torkade morötter, vilket ger välbehövligt tuggmotstånd och god smak. Rätten är i överlag rätt gemytlig och har en lagom stark eftersmak som håller i sig en stund efteråt. 
Betyget blir 2 av 5

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar