lördag 19 februari 2011

FF Tom-Yum

Jag kickar igång första recensionen med en riktig höjdare. Tom-Yum av märket FF.

Dessa thailändska nudlar levereras i en vit plastskål tillsammans med en kryddpåse, olja samt torkade örter (lök blad?) med små bitar av torkad krabba och bläckfisk. Man har även stuvat ner en liten gaffel i förpackningen, pluspoäng.
Smaken som domineras av lime är i det närmaste perfekt. Hetta och syrlighet som övergår i varandra helt sömlöst. Skaldjurssmaken är dock svår att lokalisera och när man väl funnit den är den flyktig och jagas snart iväg av limen, fruktvärldens mest ihärdiga attention-whore. Mättnadskänslan var fullgod och höll i sig länge. Men, smakar det så kostar det - dessa gick på hela 15 riksdaler. Men då var det visserligen 15 hutlöst välförtjänta riksdaler.

Betyget blir 4/5

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar